Jérémy a débuté la guitare au conservatoire de l’Aveyron auprès de Rodolphe Bonnet, Frédéric Bonnet et Christophe Louboutin. Après une formation hétéroclite et un passage par le jazz, il se perfectionne au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris et en sort diplômé d’un master de guitare classique en 2013.

Lauréat de nombreux concours internationaux, sa carrière s’est ensuite orientée vers la création de spectacles de théâtre et d’opéra et il est également régulièrement invité à se joindre à des orchestres ou des ensembles tels que l’Ensemble Intercontemporain, l’Orchestre National d’Île-de-France, Les Siècles, Le Balcon…
Ses récitals en solo et en musique de chambre ont pu être appréciés internationalement.